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Küche auf Malta

Tipp von Redaktion
Auch wenn Malta als solches sicherlich nicht zu den größten Ländern der Welt gehört, sondern eher zu den kleinsten, so lassen sich auf dieser Insel doch einige sehr interessante kulinarische Rezepte und Dinge vorfinden die man als Besucher auf jeden Fall einmal probieren sollte.

Die maltesische Küche zeichnet sich hierbei nun nämlich einmal besonders auch dadurch aus, dass in ihr sehr gerne Fisch und andere Meereserzeugnisse verarbeitet werden, was natürlich schon alleine aufgrund der eigenen Geographie sicherlich keinesfalls den Besucher überraschen wird. Doch nicht nur Fisch in allen Variationen muss einmal im Bereich der Essensspezialität von Malta erwähnt werden, sondern darüber hinaus finden sich in zahlreichen Restaurants auch sehr gute Gerichte mit Kapern wieder.

Doch nicht nur diese Lebensmittel werden verarbeitet sondern auch Fleichsspezialitäten sind zu finden. Besonders Gerichte mit bzw. aus Kaninchen werden auf Malta gerne an hohen und wichtigen Feiertagen zu sich genommen, weil eben diese Spezialität nicht immer zu bekommen ist. Doch ebenfalls schon fast legendär sind die gefüllten Teigtaschen auf Malta, welche hierbei nicht nur mit Thunfisch, Käse, gebratenen Gemüse sondern auch mit Fleischstücken gefüllt sind und wirklich sehr traumhaft schmecken. All dies zeigt jedoch auch eines, die Küche auf Malta besitzt sehr viele und große Einflüsse der italienischen und griechischen Küche, weshalb auch das Dessert in Form von Kuchen und Gebäck immer mal von den Touristen als eine wirkliche Spezialität des kulinarischen Maltas angesehen wird.

Lassen sie sich daher einmal diese maltesischen Spezialitäten bei ihrem Urlaub auf Malta keinesfalls entgehen, denn diese verdienen ihren hervorragenden Ruf auch wirklich durch eine unvergleichlichen Geschmack zu recht.
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